Proyecto ubicado en los cruces del final de la Vía Expresa con la Av. Grau. En una zona de alto tránsito y con bastante flujo peatonal.

Debido a esas premisas es que se planteó un proyecto abierto, con plazas y caminos que se comunican entre calles, donde el principal actor es el usuario.

El centro gastronómico cuenta con aulas equipadas para la enseñanza gastrónomica, patio de low food, plazas culturales y un auditorio.